2024/03/21春天好味道

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本週延續上週到霧社街上散步時,看到振安家外面看到振安家人曬芥菜,孩子詢問振安家人得知原來菜是從山上採的,要做成鹹菜。老師和孩子們討論最近在家中吃了哪些蔬菜?這些蔬菜又是從哪裡取得的呢?孩子們在生活飲食中去了解食物與社區環境的關係。另外楊琦從家中帶來新鮮的樹豆和大家分享,孩子們上學期有種樹豆的經驗,所以我們先與孩子們剝樹豆,曬乾,然後再來種在校園內,孩子們在剝樹豆的過程中發現,大部分的豆莢裡有5顆豆子,但是也有短短的,只有2~3顆豆子的豆莢,孩子們也在種植樹豆翻土時,發現土裡面有白色的雞母蟲,孩子們的發現還在持續不斷進行中…