2024/04/19樹下的餐桌喝喝茶

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延續上週課程,介紹到仁愛鄉的五岳巴萊館,大家學到了原來仁愛鄉有五座山都是有產茶葉的茶區,邀請孩子帶家中的茶業來學校分享,上週先讓大家觀察茶業的樣子以及氣味,這週帶孩子進行品茶的活動。楊琦帶來的茶業剛好是五岳巴萊館的茶業,兩包分別來自奇萊山以及福壽山,我們決定從奇萊山的茶業開始喝,帶大家從暖壺溫杯開始陸續進行置茶、泡茶到最後品茶,特別介紹品茶步驟是希望孩子能夠學習輕輕、慢慢的做事方式並能夠靜下心來喝完一杯茶,有人說苦苦的;也有人說好好喝~活動過程也讓孩子自己製作配茶的茶點-造型果醬吐司,大家都做得很開心呢!