2024/04/19共餐來分享-來做香蕉飯

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本週我們和孩子們一起討論到有哪些場合朋友、家人會一起吃飯共餐,有孩子說結婚、過年、遇到節慶假日或豐年祭,我們也討論到會吃到哪些傳統食物,有醃肉、紅豆飯、搗麻糬、烤肉,有孩子說到之前有家人吃過用香蕉製作的香蕉飯,因為班上沒有人吃過香蕉飯,所以我們帶著孩子們自己動手製作,從洗糯米、清洗香蕉葉、將香蕉葉分成小小一片、將香蕉剝皮放在糯米中混合、幫香蕉葉塗上油、將糯米放到香蕉葉包起來,孩子們完成以上的步驟,從動手做中學習原來要完成一道料理要這麼多步驟,在清洗芭蕉葉時,孩子們七嘴八舌地討論要怎麼洗比較乾淨,大的孩子當起小老師教導不會的孩子,那樣認真的表情,真的可愛極了!和家人分享自己完成的香蕉飯,孩子們很有成就感。