教學分享
臺東縣延平鄉武陵國小附設幼兒園

109.05.15 Hudas Linkav手作饅頭

在之前的課程中Hudas Linkav邀請我們到他的紅藜田中參觀，
除了學習到許多關於紅藜的知識(生長、撥紅藜的方式等等)外，也品嘗到營養美味都滿分的紅藜饅頭
大方的Hudas Linkav特地空出時間帶著製作饅頭的器具及材料來到學校與我們一起分享紅藜饅頭的製作過程

在這次活動中Hudas Linkav一邊製作一邊向我們解釋及說明在製作時要注意的事情
像是麵糰搓揉後需要靜製ㄧ段時間才放入蒸籠，但要看氣溫的狀況隨時調整
以及製作完成後如果要放入袋子中需要找質地比較柔軟的袋子才可以

孩子們也透過這次的活動了解自己所吃的饅頭是怎麼製作的
也發現在搓揉麵團時看起來雖然很簡單但卻很累
看到熱呼呼的饅頭出籠後還子們除了有成就感外更多的是感恩Hudas Linkav來與我們分享的心意

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108.10月課程活動-3-好朋友(Inaak tu kaviaz)
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108.10.17親子共學活動
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9月份課程-3-我是誰?你是誰?他是誰?
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9月12日小米進倉祭andaza
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9月份課程-2-我們班的幼兒牆
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9月份課程-1-開學囉~inak tu kabang(我的書包)
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108.06.19畢業典禮-幼兒園畢業影片
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108.06.11-友愛部落環境活動
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108.06.10藝術創作-雞蛋的新衣
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108.06.04親子共學活動-布農故事多、端午包粽子
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108.06.03-友愛部落環境活動(公園)
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5月份戶外教學-初鹿牧場、布農部落
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5月份課程-獵人陷阱
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5月份課程-Isa a sinaipuk kilimavang?(動物藏在哪裡?)
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4月份課程-洪水傳說
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5月份課程活動-一日cina體驗活動
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