實施日期:113年5月13~113年5月17日
本週主題課程:本週帶領幼兒製作料理-高麗菜炒紅蘿蔔,透過烹煮的過程中學習說出族語詞彙及烹煮時該注意的安全須知,也透過製作料理中體驗烹煮的樂趣及料理的分享。
◆族語詞彙:
Sminaw洗 、Kmgus刨、Qmilit剝、Csiyus炒、Pajiq qurug高麗菜、Tbihi embanah紅蘿蔔、Pixil蒜、Qalu油、Limuk鍋子、Cimu鹽
★製作料理:
◆Csiyus pajliq qurug niqan spat ka euds hini?炒高麗菜有四個步驟?
>Tg1.Sminaw pajiq.洗菜
>Tg2.Kmgus tbihi embanah.刨絲紅蘿蔔
>Tg3.Qmilt pajiq qurug.剝開高麗菜
>Tg4.Csiyus pajiq.炒菜