實施日期:112年05月01日~112年05月05日(第12週)
一、主題活動- Tama的山羌湯
在課程安排活動中,這週分享-《勇敢的獵人》欣賞狩獵影片。活動安排先請小朋友認識部落廚房的美食,接著請小朋友當烹煮達人來煮山羌湯。
小朋友體驗煮山羌湯的感覺,認識傳統的新鮮食材,有些食物是天然生長植物,配合鍋裡的湯小朋友一起製作部落美食的學習。
二、沉浸式族語教學:
本週主題活動名稱:Tama的山羌湯
詞彙:Pada山羌、sbirat野兔、bowyak山豬、qbhni小鳥、laqung雉雞、rqbux果子狸、qowlit田鼠、rapit飛鼠
肯定句:Ga ga hini ka pada.山羌在這裡。
疑問句:Ga ga inu ka pada?山羌在哪裡?
三、本週為主題的第十二週,帶領小朋友認識太魯閣族的狩獵文化。活動過程中小朋友一起討論,如果是《勇敢的獵人》會具備哪些特質?例如:krmun勇氣。過程中也讓孩子扮演自己是小小太魯閣勇士,體驗狩獵的文化與技巧,最後分享獵物給族人吃,並製作部落美食。請小朋友觀察在家中平常相關的食物,例如蔬菜有龍葵、佛手瓜、地瓜葉一般的美食,家人是如何準備餐點及食物,讓小朋友品嘗煮好的山羌湯這道部落美食。本週帶領小朋友製作Tama的山羌湯,我們一起選擇食材、討論如何煮,大家一起分工一起合作,煮好湯一起歡樂、一起享用美食。太魯閣族的Tama的山羌湯,讓孩子體驗及看見傳統的烹煮的味道;孩子參與整個製作的過程,小朋友都說原味部落美食真的很好吃!
在課程安排活動中,分享故事-勇敢的獵人,並邀請部落長輩跟孩子一起討論山羌湯食材有哪些?透過團討認識山羌湯食材有傳統的蔬菜,加在鍋子裡面煮食,變成了一道很傳統的菜餚。教學過程,帶小朋友實際體驗烹調傳統的蔬菜山羌湯。發現小朋友除了狩獵山上的動物,有大型的陷阱,還有小型捕捉老鼠小白兔動物。族語老師用很親切的族語教小朋友認識動物名字、蔬菜美食。也學習保育動物和珍惜田裡的每一份資源。