實施日期:113年10月21日~113年10月25日( 第8週)
一、主題活動
這週的主題,認識【部落野菜的味道】,延續上週部落野菜的活動。安排和幼兒一起探索酸甜苦辣味道。活動中,請小朋友分享酸甜苦辣的感受,也請找一找並觀察生活中,察覺食物與野菜藏著不同的味道?例如:檸檬、番茄、龍葵、苦瓜、生薑、辣椒…。經過實物與實驗變變變,嘗試加入糖和鹽巴後,看到小朋友透過感受能說出食物出現的味道,還有哪些變化及不同的地方,增加一種生活的經驗及學習。最後安排活動,帶領幼兒替野菜及香草命名完成立牌任務。很棒喔!這週小朋友,發現野菜大部分略帶有種苦苦的味覺。
二、沉浸式族語教學:
本週主題活動名稱:Sknux pajiq alang部落野菜的味道
詞彙:tgbasi酸、ssibus甜、sqlmahung苦、mnihur辣、mami橘子、tmatu番茄、qwarux黃藤、usik辣椒
肯定句:Nii ku mkan bgu qwarux.我正在吃藤心湯
疑問句:Nii su mkan manu?你正在吃什麼?
本週主題活動名稱~部落野菜的味道,讓孩子品嘗野菜生吃的味道,讓孩子在體驗活動過程中,觀察野菜的特徵,例如:酸酸的野菜、甜甜的花蜜、苦苦的黃藤、辣辣的生薑等。老師特別帶了黃藤,讓孩子觸摸黃藤的樣子並介紹黃藤生長的地方,是如何採收的;並用藤心煮湯請小朋友品嘗,體驗苦苦的味道,認識了部落野菜的一道美食。